Wolf Zester

udang (bersihkan cangkang), Cincang • telur • terigu • maizena • daun bawang • wortel uk. besar (potong dadu kecil) • bawang bombay • air • telur kocok lepas, utk celupan • tepung panir • bawang putih • bawang merah •

mentega • butter • kuning telur • gula • tepung terigu • tepung maizena • susu dancow • Selai Nanas (dari 3 buah nanas) • kuning telur • keju chedar parut

tepung terigu • garam • gula pasir • telur • soda kue • air • fermipan • dilarutkan dgn 3 sdm air suam kuku • topping

daging ayam Fillet, potong kecil • telur • tepung terigu • tepung maizena • merica • jeruk nipis • bawang putih, geprek, rajang halus • cabe rawit, potong tipis • garam • seledri • margarin blue band • minyak untuk menggoreng

daging ayam (bagian dada) • telur ayam rebus • tahu putih, potong dadu kecil • bawang putih • bawang bombay • saus tiram • kecap manis • kecap asin • merica bubuk (me : ladaku) • daun bawang • seledri • garam •

daging sapi • Kluwak • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • jahe • kunyit • merica (me : ladaku) • bth sereh geprek • uk sedang lengkuas • daun salam •

tongkol pindang (yg besar lalu dipotong jadi 15 bj) • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • garam • gula pasir • tomat hijau, potong jadi 4 • sereh, potong 2 dan geprek •

layur (ikan asin) yang sdh digoreng • bawang putih • bawang merah • saus tiram • daun salam • uk sedang lengkuas • tomat hijau • gula merah • cabe hijau • cabe rawit • air • tanpa penambahan garam lagi

tepung beras • tepung tapioka • telur ayam • daun jeruk, buang batang daun, iris tipis • kacang tanah belah jd 2 • air • Santan Kara • bawang putih • kemiri • ketumbar • garam

jamur enoki • telur • sawi sendok (pakcoy) • udang • jeruk nipis (pengganti lemon krn mahal 🤪) • bawang merah (saya lbh suk banyakan bawang merah nya) • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah • garam • Bumbu Pelengkap : • air •

telur asin mentah • tahu putih • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam • merica • ketumbar bubuk • daun kemangi • butih tomat hijau • cabe rawit sesuai selera, iris tipis • atau bisa diganti dgn blimbing wuluh •

telur • roti tawar • margarin untuk menumis • keju parut • saos tomat • mayonaise

batang lompong yang masih muda (kurleb 1 kg an) • daun so (daun melinjo) • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • cabe rawit • santan kental • santan cair • air • gula jawa • garam •

bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabe rawit merah • terasi matang • gula merah • garam • tomat (yg agak hijau lebih enak)

ayam filet, cincang halus • bawang putih, cincang • merica bubuk • garam • wortel potong dadu kecil • daun bawang • tepung maizena • telur • telur • tepung terigu • tepung tapioka • garam •