Handayani

tempe yang masih fresh atau belum berspora banyak • tepung sagu • es • Bumbu celup • bawang putih • ketumbar • daun jeruk diiris halus • air biasa • Garam • Penyedap rasa

fillet daging ikan tongkol basah • telur • tepung terigu • Garam • Lada • Minyak goreng • Bumbu asam manis • minyak goreng untuk menumis • bawang putih, geprek dan rajang kasar • bawang bombay potong panjang • saus tomat • sambal •

Bahan isi • filet dada ayam haluskan menggunakan cooper/ blender • Kulit pangsit siap pakai • wortel serut menggunakan parutan keju • daun bawang seledri iris halus • kecap asin • minyak wijen • Penyedap rasa jamur • Lada • Kuah soup • Tulang ayam sisa fillet dada ayam • air •

bihun jagung disiram air panas agar mekar • telur ayam • bakso sapi iris tipis • sosis iris serong tipis • Daging ayam suir (optional) • sawi hijau • wortel potong korek • Kol • tomat. Potong • toge • Kecap manis • Garam •

Ayam fillet di potong dadu • sate • Bumbu kacang • Kacang tanah di goreng hingga matang. Blender halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar • cabe merah (boleh di skip kalo tidak suka pedas) • Garam • Gula • Kaldu jamur secukup y / penyedap rasa lain nya • minyak goreng •

kacang tanah • gula merah / lebih bila suka manis • cabe / sesuai selera • bawang putih • daun jeruk • kencur • Air asam jawa/1 jempol asam jawa di larutkan dengan 3 sdm air • garam

telur • gula pasir • tepung terigu serba guna • margarin cairkan terlebih dahulu, biarkan dingin • sp / tbm / ovalet • vanili • baking powder • keju parut atau sesuai selera