Sischa Ajeng

ayam kampung (1.100 gr) • Tahu putih 3 potong, hancurkan • Daun bawang merah secukupnya di potong lembut • bawang secukupnya dipotong lembut • Kelapa Parut (muda) • Daun sere • Daun salam • Lengkuas • Kunyit bubuk • Minyak goreng 50 ml untuk menumis • Bumbu ungkep • Bawang putih •

Bahan Kulit • Terigu protein tinggi 275 gr (saya pake merk sania) • Tepung Kanji • Telur ayam • Garam • Royco 2 biji (yang seribuan) • Air • Bahan Isi • Bawang putih dihaluskan • Bawang Merah dihaluskan • Lada bubuk • Gula,garam •

burung puyuh • Daun jeruk • Bahan dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • kunyit bubuk • gula aren (disisir) • mentega (merk forvita, atau sesuai selera) • Kecap • Gula & garam • Cabai Merah besar •