cashewramen

butter (me: 100gr wysman + 50gr anchor unsalted) • gula halus (me: gula pasir di blender) • garam • putih telur • tepung protein rendah (me: kunci biru) • maizena • susu bubuk (me: dancow sachet) • keju cheddar parut (me: kraft)

tepung protein tinggi (sriboga hime) • ragi instan • gula pasir (10gr utk roti asin) • telur + susu cair freshmilk/UHT (timbang sampai 170gr) • garam (6gr utk roti asin) • butter

Bawang bombai • Tepung serbaguna • Garam • Bubuk paprika • telur kocok • butter milk (susu fresh/uht campur 1/4sdt cuka) • Ambil 1/4 sdm bahan dr mangkok 1 masukan ke mangkok 2 • panko/breadcrumbs • garam • olive oil / di spray (aduk2 panko agar merata)

daging babi (kapsim/yang empuk) • angkak • bawang putih (parut) • bumbu ngohiong • sake / arak masak • soy sauce • saos tiram • madu • merica • garam

rolled oats • air dingin • kurma untuk pemanis (merk sukkary pakai 4 buah)

tepung protein tinggi (hime) • gula pasir • (1 telur + 1 kuning telur) • susu cair (dingin) • ragi • unsalted butter • garam • kuning telur • susu cair • wijen putih & hitam

tepung pro tinggi (saya pakai dr sriboga doublezero) • brown sugar (riccoman) • ragi instan (fermipan) • air mineral • garam • minyak • wijen putih+hitam / kuaci untuk taburan • air + 2sdm brown sugar utk merebus

ragi instan (fermipan) • gula pasir • freshmilk (hangatkan dulu) • tepung pro tinggi (sriboga hime) • telur • rosemary kering • garlic bubuk • garam • butter/mentega • butter / mentega • bawang putih cincang • rosemary kering •

bakmi kering cap 2 ayam (rebus & tiriskan) • telur • bawang putih cincang • daun kucai • garam • kecap manis (bango) • kecap asin (yamasa) • totole/penyedap jamur • minyak untuk menumis (corn oil)

butter/margarin (bakermix dari anchor) • garam • kuning telur • keju edam parut (cap ayam) • tepung terigu (kunci) • kuning telur • minyak (corn oil) • skm (frisianflag gold) • keju kraft cheddar parut (untuk taburan)

brokoli • bawang putih goreng (beli jd di supermarket) • butter (anchor)

ikan dori frozen (bebas sih mau brp banyak ikannya) • zucchini/timun jepang (iris serong) timun biasa juga bisa y • air • bawang putih cincang • bawang bombay potong kecil • minyak utk menumis • minyak wijen • kecap ikan • garam • kaldu jamur (totole) • gula pasir • tambahkan lada / cabe rawit •

tepung kunci / protein rendah • baking powder (hercules) • baking soda (arm&hammer) • garam • bubuk cinnamon • bubuk pala • chocochips / kc walnut / raisin (saya chocochips) • minyak sayur • brown sugar (riccoman) • gula pasir • telur utuh • vanilla extract (ladame vanilla) •

tepung pro tinggi (hime/doublezero dr Sriboga) • air mineral • tepung pro tinggi (hime/double zero) • susu cair • gula pasir • telur (1/2 telur) • kental manis • ragi instant • unsalted butter • garam

jamur kancing diiris • bawang putih • soy sauce (yamasa) • butter (anchor)

maling • bombai iris • bawang merah iris • daun bawang • buncis • kecap asin (angsa) • kaldu jamur (totole) • saos tiram • cabe rawit (optional)

daging cincang (sapi / ayam / babi) • mirin • sake • soy sauce (yamasa) • bawang putih parut • jahe parut • bombai potong kecil • gula pasir / brown sugar • minyak untuk menumis • telur kampung aduk asal • mirin / gula juga bole • kaldu / totole •