Easy zucchini bread (enak & moist)

kebetulan ada sisa 1 zucchini / timun jepang d kulkas, cari2 resep nemu ini. cepet banget buatnya. cuman aduk aduk trus panggang
rasanya mirip carrot cake, tp ak lbh suka ini sih.
di resep asli hrsnya pakai 180gr chocochips, tp sy kebtulan tinggal sedikit jd seadanya saja.
di resep asli brown sugar 100gram & gula pasir 100gr
menurut sy kemanisan banget itu. jd saya pakainya brown sugar 60gram + gula pasir 60gram :)
saya pakai loyang roti tawar ukuran 20*10*10
Easy zucchini bread (enak & moist)
kebetulan ada sisa 1 zucchini / timun jepang d kulkas, cari2 resep nemu ini. cepet banget buatnya. cuman aduk aduk trus panggang
rasanya mirip carrot cake, tp ak lbh suka ini sih.
di resep asli hrsnya pakai 180gr chocochips, tp sy kebtulan tinggal sedikit jd seadanya saja.
di resep asli brown sugar 100gram & gula pasir 100gr
menurut sy kemanisan banget itu. jd saya pakainya brown sugar 60gram + gula pasir 60gram :)
saya pakai loyang roti tawar ukuran 20*10*10
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 170 api atas bawah
- 2
Mangkok 1. campur semua bahan kering aduk sampai tercampur rata
- 3
Mangkok 2. campur semua bahan basah, aduk dengan whisk sampai tercampur rata
- 4
Tuang bahan basah ke bahan kering. aduk pelan dengan whisk sampai semua menyatu (jangan aduk kelamaan nanti bantet)
- 5
Oles loyang dengan carlo agar kue tidak nempel
- 6
Tuang adonan ke loyang lalu panggang dengan suhu 170 (saya pindahkan ke api bawah saja) selama 50menit. lalu ganti api atas selama 10 menit (atau ketika di cek dgn tusuk sate sudah tidak basah)
- 7
Setelah matang keluarkan dr loyang dan taruh d cooling rack. enjoy!
Resep Serupa
-
Lemon Zucchini Bread(no mixer, gampang, ter enak & ter moist!) Lemon Zucchini Bread(no mixer, gampang, ter enak & ter moist!)
Mungkin ada yang sudah tau apa itu Zucchini. Jenis sayuran ber "mahkota" asal Italia. Ada juga beberapa yang bilang ini timun Jepang tapi bukan yaa.. ini beda banget sama timun jepang. Dari bentuk dan rasanya jg beda. Rasa dan tekstur nya emg mirip sama timun. Cuma yg ini lebih lembut. Khasiat si zucchini ini banyaak bangett buat kesehatan.. dan biasanya suka dipakai sebagai makanan diet atau sehat. Zucchini ini dinegara lain disebut juga Marrow. Apapun namanya, dibikin apa aja enak termasuk bikin kue yg satu ini. Dijamin pengen gigitt teruss.. 😋😋😋 Amalia (dapurngepul.com) -
Zucchini Bread *mudah, no mixer* Zucchini Bread *mudah, no mixer*
Sebenernya ini lebih mirip cake dari pada bread, tapi orang bule namainnya memang Zucchini Bread 😄 Tekstur kue ini moist dan empuk, penggemar kue dengan aroma rempah pasti suka. Buatnya juga super gampang, no mixer (karena mixer saya mati dan gantinya masih on the way jd kalau baking pilih resep yg gampang aja 😂)Selama summer, zucchini melimpah ga karuan. Udah diolah jadi apaan aja ga abis2. Zucchini bread awet disimpan di freezer, kalau buat sarapan tinggal panasin di microwave.Source: youtube channel Entertaining with Beth *dengan modifikasi* Elza Simple Kitchen -
Zucchini Bread Zucchini Bread
Bismillah... kudapan buat cemal cemil atau sarapan pagi.. wangi kayumanis tuh selalu menggoda banget ya..Recipe : Farah Quinn#Cookpadcommunity_bekasi Ecka Rahma -
Zucchini Bread Zucchini Bread
Kalo liat resep zucchini bread punya orang bule suka pusing sendiri. Itu gulanya kok banyak banget? Apa memang gula disana kurang begitu manis yah? So, aku coba modifikasi resep sendiri Dyta Ardy -
Zucchini Bread Zucchini Bread
Zucchini, sayuran hijau yg mirip timun tapi sebetulnya berbeda, masuk dalam kategori squash (labu), ada jg yg menyebutnya mirip terong. Teksturnya lebih lembut dari timun, ada semburat rasa manis. Biasanya zucchini diolah/dimasak misalnya dipanggang atau digoreng.Kali ini saya buat zucchini bread, mirip banana bread berupa quickbread.. Sebetulnya adonannya cake, dikembangkan dgn bantuan baking powder dan baking soda. Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya Monica Novara H. -
Banana Bread moist dan enak!! Takaran cup Banana Bread moist dan enak!! Takaran cup
Source : bakingenvyDi resep aslinya, ini pakai 2 buah overripe bananas, tapi karena aku ngga tau ukuran pisang yang dipakai beliau segimana, jadi aku pakai 4 buah pisang raja yg ukurannya kecil2 itu. Kalau teman2 pakai pisang tanduk, bisa pakai 1 aja. Kalau pakai pisang nangka atau yg cavendish, mungkin bisa 2.Brown sugar aku ganti pakai gula merah asli hehe. Kalau teman2 punya brown sugar silakan pakai yaa. Selamat mencoba! Aliynt Rahmadina -
Banana Bread (Bolu Pisang Chocochips) Super Moist-Tanpa Mixer Banana Bread (Bolu Pisang Chocochips) Super Moist-Tanpa Mixer
Udah lamaaa pengen bikin ini, akhirnya tereksekusi juga. Simpel tinggal cemplung2 aduk dan hasilnya moiiiisttt 😍Resepnya saya himpun dan modif dari berbagai resep dan dibikin versi less sugar, berhubung pisangnya sendiri kan udah manis.. (Kayak yang bikin 🐒) Kulniyasally -
91. Zucchini Bread Gaya Ndi (Zucchini #2) 91. Zucchini Bread Gaya Ndi (Zucchini #2)
Kali ini bikin zucchini bread. Sudah berkali-kali bikin dengan campuran walnut, pecan, almond, peanut (kacang tanah biasa), raisin (kismis) dan chocolate chips. Yang ndi tampilkan adalah yg dengan almond iris/ slivered almond. Resepnya John Kanell: Preppykitchen.com Ndi -
-
Chocolate zucchini bread Chocolate zucchini bread
Ga ngerti knp namanya ada bread-nya 😁 ini mirip kue kokSaya sempat mikir lama pas melihat ada zucchini di bahan. Rasanya bagaimana ya?Makanya coba dieksekusi..cara buatnya gampang banget..cuma modal aduk tanpa mixer 😁Rasanya mirip sourdough chocolate cake yg pernah sy share. Cuma beda di tekstur. Ini lebih padat dan lebih berisi..tp tetap lembut dan nyoklat bangetSource : twopeasandtheirpodsModify & rebake : lazycookingwithme#PejuangGoldenApron3 muli -
Zucchini Cake - Bread Maker Zucchini Cake - Bread Maker
Zojirushi BB-HAC10 kapasitas 1 lb loafJamie 🥰
-
Chocolate Banana Bread (Pisang Barangan) Chocolate Banana Bread (Pisang Barangan)
Assalamu'alaikum.. Waaah.. udh ga terasa sudah memasuki Balon challenge pertama di cp yaitu olahan kreasi pisang. hihihi. Buah yg memiliki banyak manfaat.Sebenarnya sudah ada beberapa resep bolu pisang yg pernah saya posting dan kali ini saya membuat Chocolate Banana Bread, kebetulan dirumah ada stok pisang barangan yg sudah matang banget, dari pada di buang jd sayang banget.Source : yt Luvita ho#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Sumut#CookpadId#OntyBlusukan#OntyCookpad Mira Rozanna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar