ikan mujaer segar • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • ujung jari lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • Garam, gula, penyedap rasa, lada • Air • jeruk limo
tepung terigu • tepung tapioka • telur ayam rebus • daun bawang • bawang putih cincang • bawang putih halus (blender) • Garam, gula, penyedap • air • minyak goreng