Westri Wibowo

daging merah ikan tenggiri / daging pipi halus • kulit ikan tenggiri halus • Terigu • Sagu • Telor • Santan • Bawang Merah • Daun Bawang • Tepung Crispy terserah merck apa • Lada bubuk • Garam Halus • Gula Pasir •

tepung tapioka • tepung terigu • Air panas • Bawang putih haluskan • Lada putih bubuk • Daun Bawang rajang kasar • penyedap rasa, gula dan garam • Kacang tanah • cabe merah • cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih •

Fillet Salmon Belly • Nasi, dari beras khusus buat sushi • Wortel potong kecil panjang • Timun potong kecil panjang buang isinya • Mayonnaise secukup nya • Thousand Island secukup nya • Saos sambal secukup nya • Saos tomat • Tepung panir secukupnya untuk bahan oles luar • Tepung terigu • Tepung jagung • Telor kocok •

Tauge • Minyak sayur • Garam, Gula secukup nya • Air • Tomat • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah • Cabe Hijau • Daun Kucai secukup nya

Salmon Fillet • Lada Hitam • Jeruk Nipis • Wortel • Tepung Crispy Sajiku • Tepung Sagu • Telur (Kocok) • Minyak Goreng • Bawang Merah diiris tipis • Bawang Putih diiris tipis • Cabe Merah Besar diiris tipis • Cabe Hijau Besar diiris tipis •