Yustina Mayasari

dada ayam • bawang putih, dihaluskan • bawang bombay, dihaluskan • lada hitam (grilled) • unsalted butter • jahe, dihaluskan

Ayam fillet cincang • Cabe merah potong serong • Kemangi • Bawang merah • Bawang putih • Bawang Bombay • Gula • Garam • Kecap manis • Kecap asin • Saus tiram

jengkol kupas • ikan teri • Cabe setan • Cabe merah • Bawang merah • Bawang putih • Tomat 1 butir (karena mau hasilnya pedas) • Garam, gula, kaldu jamur (tdk pakai MSG)

Bahan untuk menanak nasi • gelas takar beras, di cuci bersih • santan • serai, memarkan • daun jeruk • daun salam • garam • kaldu bubuk • daun pisang lebar, di bersihkan • Bahan Isian Nasi Bakar Isi Jamur Tiram • ayam, iris kecil2 • jamur merang, iris tipis •

atau 2 buah pare • ebi • garam • daun salam • lengkuas, memarkan • air • minyak goreng • cabe rawit, haluskan • bawang merah, haluskan • bawang putih,haluskan

tepung terigu • tepung beras • jamur tiram, suwir tipis • wortel, iris memanjang • kol, iris tipis • tauge • bawang putih, haluskan • merica bubuk • garam • kaldu ayam bubuk • gula pasir • ketumbar •

bunga pepaya segar (dicuci bersih) • daun salam • daun jeruk • lengkuas, memarkan • garam • merica bubuk • gula pasir • penyedap rasa • asam jawa direndam • minyak goreng • air • kemiri •

daging ayam • jeruk nipis • daun kemangi, siangi • daun jeruk diremas-remas • merica/ lada bubuk • gula pasir • garam • cabe merah besar, haluskan • kaldu bubuk atau sesuai selera • minyak goreng • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan •

dada ayam fillet, iris tipis • garam • merica bubuk • telur ayam, ambil putihnya kocok lepas • tepung bumbu siap paka • kaldu ayam • perasan air lemon • bawang putih, haluskan • gula pasir • tepung maizena, larutkkan dengan 1 sdm air

Spaghetti instan • Daging giling sesuai selera (diganti ayam juga boleh) • Bawang Bombay, diiris tipis • tomat merah, haluskan dengan blender • Saus tomat • Tepung Meizena • garam dan gula • lada bubuk • daun oregano kering • minyak zaitun • minyak goreng • air

ayam fillet dada, potong dadu • wortel, kupas, iris bunga • brokoli, ambil kuntumnya, potong 2bagian per kuntum • jamur segar, belah (saya pakai jamur kancing) • daun bawang, iris 2 cm • kacang panjang, potong sendang • kacang kapri, bersihkan • bawang putih ukuran agak besar, cincang • bawang bombay, cinccang • minyak wijen (tidak harus pakai) • minyak goreng • saus tiram •

ayam fillet (boleh dada / paha), potong dadu • bawang putih, cincang kasar • bawang bombay, cincang kasar • jahe, cincang • cabe rawit merah • saus sambal • garam • gula pasir • merica bubuk • daun bawang, potong serong • daun ketumbar • paprika hijau, potong serong •

telur organik • bayam • tomat • merica hitam grill (halus)

telur (sebaiknya yang organik) • bayam • wortel • jagung manis • bawang bombay • bawang putih • keju parut (unsalted + low fat) • unsalted butter

fillet dada ayam, potong agak kecil • lemon, peras • bubuk kari • minyak zaitun • bawang putih, cincang halus • unsalted butter

daging sapi, iris kecil • cabe rawit • bawang bombay • bawang putih • lada hitam • jeruk nipis • unsalted butter • air putih

daging sapi • bawang bombay • mentega tawar • jeruk nipis • selada • kubis ungu

daging has dalam • air • kecap manis • bawang merah • bawang putih • kemiri • pala • merica

Ikan Fillet • jahe (diparut) • daun bawang di iris lebar lebar • bawang putih • kecap asin • garam • cabe keriting merah / hijau (potong serong memanjang) • minyak wijen • merica bubuk

mie kuning, seduh dengan air panas dan tiriskan • ayam dada ayam • udang kupas kulitnya, sisakan ekornya • cumi, buang kulit dan isinya, potong-potong • tauge • tomat, iris kasar • bumbu kari bubuk • minyak, untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kunyit • merica halus •