Ratih Cartika

jagung, iris • tepung terigu • bawang daun • garam dan penyedap rasa • air • bumbu halus • bawang putih • bawang merah • ketumbar

iga sapi • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • kluwek (pilih yang isinya berwarna hitam karena kalau coklat masih muda dan rasanya pahit) rendam dengan air hangat • pala, hancurkan • cabe keriting • kunyit • jahe • jinten • ketumbar •

kecil nangka muda • kacang panjang • terong ungu • labu kuning yang sudah dipotong kotak • lengkuas • daun salam • santan (dari 1 buah kelapa) atau santan instan • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •

cabe rawit, ulek kasar • bawang merah, cincang • jahe, cincang • minyak goreng • garam dan penyedap

kacang panjang, iris serong • tempe, iris sesuai selera, goreng setengah matang • toge • bumbu • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe keriting, iris serong • garam dan penyedap rasa

mujair • daun jeruk, buang tulangnya • kemangi • serai, geprek • bawang daun, iris • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • lada bubuk • tomat •

beras • kangkung • jagung manis muda, iris • labu ukuran besar, potong kotak • daun kemangi • bawang merah, iris • bawang putih, iris • bawang putih • lada bubuk • garam dan bumbu penyedap • air • pelengkap •

kangkung • kol • kacang panjang • jagung, belah menjadi beberapa bagian • bumbu • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah, iris serong • daun salam • lengkuas, geprek • asam jawa, rendam dengan segelas air, saring • air •

kacang tanah, belah 2 atau 3 bagian • tepung beras • air • santan instan • daun jeruk, iris tipis • bawang putih • kemiri • kencur • ketumbar • kunyit • garam/penyedap rasa • minyak goreng

ayam, potong dan bersihkan • serai • daun jeruk • daun salam • lengkuas, parut • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar •

tempe • bawang merah • bawang putih • cabe rawit/cabe keriting • kencur • ketumbar • daun jeruk • tepung serbaguna/tepung beras (untuk merekatkan adonan, bisa diskip) • garam/bumbu penyedap rasa