daging sapi, iris tipis • kimchi • wortel, iris korek api • bawang bombay ukuran sedang, iris • daun bawang, iris serong • tahu, iris 1/2 cm • cabe bubuk (bisa diganti saus sambal) • air • garam, gula, lada bubuk • Bumbu halus : • cabai merah • bawang putih •