ikan kembung beri air jeruk nipis, diamkan lalu bersihkan • Rawit ijo • timun, potong2 • sereh geprek • asem larutkan dgn air, remas2 lalu buang ampasnya • Garam, gula, penyedap jamur • Air • Bawang merah • Bawang putih • kunyit • Cabe merah keriting • cabe rawit merah •