Klepon
kikyakbarini @kikyakbarini
Cara Membuat
- 1
Campur air dengan pasta pandan (saya pake 1 tetes). Sisihkan.
- 2
Dalam wadah campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Aduk rata. Masukkan air pandan, aduk sampai kalis. Sisihkan.
- 3
Didihkan air dalam panci. Ambil adonan secukupnya, isi dengan irisan gula merah. Bentuk bulat lalu masukkan dalam air yang sudah mendidih. Gunakan api kecil supaya klepon matang sampai dalam. Angkat jika sudah mengapung, lalu balurkan dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Lakukan sampai adonan habis.
Ibu dua anak 👨👩👧👦Learn to cook for my family and i love it! ❤Harap maklum jika foto seadanya.Cuma masakan rumah yang didokumentasikan.Sebagai pengingat untuk sewaktu-waktu lupa dan bingung mau masak apa 😄.Semoga resep-resep masakan saya ini bisa bermanfaat. aamiin. 🥰
Lebih banyak Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Snack yang satu ini adalah salah satu andalan saya apabila ada acara kumpul-kumpul makan (potluck) bersama teman-teman Indonesia yang bermukim di sini. Meski waktu pembuatan cukup lama (mostly karena buletin adonan), saya senang membuat klepon ini dan menyantapnya bersama teman-teman demi memuaskan rasa rindu akan kampung halaman. Here I go...
-
Klepon Klepon
Lagi punya banyak juice suji pandan.. akhirnya dibuatlah klepon.. cemilan sederhana, yg rasanya selalu ngangenin ya.. Saya menggunakan tepung ketan saja, jd teksturnya lembut.. berat cairan saya pakai satuan gram supaya simple.. Jika tidak ada jus suji pandan anda bisa menggunakan pasta pandan ya..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13971392
Komentar