Siti Rahmah Supardi

ayam negeri ukuran sedang(sebelum dipotong2 dibakar sbntr • Bumbu halus • cabai merah • bawang putih • bawang merah • Merica hitam • ketumbar • Kemiri • Jahe • Lengkuas lengkuas • Serai • kunyit •

ikan tongkol(saya pake kapuk x ini) • Bahan halus • Cabe merah • jahe • kunyit • kemiri • bawang merah • bawang putih • Bahan pelengkap • serai (ditokok) • asam potong • terong telunjuk •

ikan Mujair seberat 1 kg,dibersihkan • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Kunyit • kemiri • jahe • Bahan pelengkap • cabai merah dibelah 2 • serai ditokok • daun jeruk purut • Santan kental •

udang kupas, • cumi cumi, • bawang Bombay iris • cabe hijau iris • daun bawang iris serong memanjang • tomat merah iris • petai (pelengkap) • Bahan halus : • bawang merah, haluskan • cabe merah, haluskan • bawang putih, haluskan • atau 2 sdm saus tiram •