Daging sapi • Paprika merah, iris memanjang • paprika hijau • Bawang Bombay • cabe Merah besar(potong kecil2) • Cabe hijau besar(potong menyamping) • lada hitam (tumbuk kasar) • Garam,gula,&minyak goreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe ukuran sedang