Foodies Tangsel

ikan tengiri • serai • asam kandis/asam jawa • jahe • lengkuas • daun kunyit muda • Daun kemangi (yang banyaaak, 3 ikat) • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai merah rawit •

has dalam (biar empuk dan sedikit lemak) • Garam dan gula • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (sekitar 20an cabe) • cabe rawit merah • tomat • daun jeruk (buang batangnya, bikin pahit) • bawang putih • ketumbar halus • merica • garam (aku pakai himalayan salt yang asinnya lebih nonjol) •

ikan pindang • kunyit • jeruk limau (bisa diganti lemon) • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • Kecap bangau (secukupnya) • tomat hijau/merah • cabai hijau besar • daun salam • garam • air (atau secukupnya) •