Sayap Ayam (bisa pake ayam potong atau bagian apapun) • atau 1/2buah bawang bombay iris sesuai selera • bawang putih cincang halus • Cabai merah keriting • Salted butter merk Anchor atau secukupnya (bisa ganti merk) • Saus tiram, kecap manis, saus tomat, lada, Garam, Kaldu jamur • jahe geprek • minyak goreng