pokcoy • tofu (egg) • Jamur merang ¼ kg (belah 2) • Saus tiram • Kecap inggris1 • Kecap asin • Kecap manis • Minyak wijen • Bawang putih 4 siung (rajang) • Rawit merah 6 buah (potong sesuai selera) • Tepung maizena 1 sdt (larutkan dengan ½ gelas air) • Tepung untuk baluran tofu (tepung terigu & tepung beras 1 : ½) •
