Lina Puspita Sari

ayam • bahan ungkepan : • bawang putih • bawang merah • kunyit • lengkuas • jahe • ketumbar • kemiri • daun salam • daun jeruk • sereh •

ikan mujaer • bawang putih • garam • penyedap rasa • bahan sambel : • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat • minyak

kulit pangsit rebus • dada ayam fillet haluskan • udang kupas potong kecil • wortel ( 1potong kotak kecil, 1parut halus ) • bengkuang potong kotak kecil • daun bawang iris kecil tipis • saus tiram • kecap asin • garam • kaldu bubuk • penyedap rasa • telur •

ati ampela • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat merah • garam • penyedap rasa • minyak goreng utk menumis sambel • minyak untuk menggoreng ati ampela

ayam • bawang putih • bawang merah • kunyit • lengkuas • jahe • kemiri • ketumbar yang sdh disangrai • cabe merah keriting • garam • penyedap rasa • air putih matang •

ikan tongkol cue • bawang putih • bawang merah • cabe ijo besar • cabe rawit ijo • tomat hijau / merah • garam • penyedap rasa • minyak goreng • air

jamur cuci bersih • tepung terigu ( bagi dua untuk adonan basah dan kering ) • garam • lada • Air dingin • penyedap rasa ( optional )

udang • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • garam • gula • penyedap rasa • air • minyak goreng