Angel's Kitchen

gula merah • air matang • air asam jawa • cuka makan • bubuk cabe • garam • bawang putih, haluskan • cabe merah, haluskan

air panas • susu kental manis cokelat • DCC • garam • vanila bubuk

Tahu susu/tahu cina, potong sesuai selera • Baso ayam/udang (sesuai selera) • Wortel segar (potong sesuai selera) • seledri/daun sop, diiris • bawang prei, diiris • bawang goreng • 💚 Kuah sop: • bawang putih • bawang merah • kemiri, sangrai • lada putih • kaldu jamur (boleh skip) •

🌼 Lapis pertama: • selasih (sesuai selera) • Longan kalengan • agar-agar plain 7 gr • gula pasir (sesuai selera) • air Longan kalengan • air matang biasa • 🌼 Lapis kedua: • agar-agar plain 7 gr • p*p ice rasa durian (bisa ganti rasa lain) • gula pasir • air matang

Kol uk. sedang, disobek-sobek • bawang merah, iris tipis • rebon/kecepe, rendam sbntr di air panas • saos tiram, kaldu jamur, kecap asin, gula, garam • Air matang

telur • gula pasir • garam • SP • tepung terigu protein sedang • baking powder • vanili bubuk • minyak goreng baru • pasta pandan • SKM putih • meises cokelat • keju parut •

daging (apa saja), haluskan • udang laut, kupas lalu cincang kasar • telur ayam • maizena • tepung tapioka • wortel, parut • bengkuang, parut • besar daung bawang (iris setipis mungkin) • minyak wijen • saos tiram • kecap asin • bawang putih, parut halus •

ayam • air asam jawa • garam • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • gula merah yg sdh disisir • merica • santan (sy ganti pake fib*rcreme 3-4 sdm+air) • ⭐️Bumbu Halus: • cabai merah • bawang merah •

bayam • bawang putih, cincang kotak • minyak wijen • kecap asin • kecap manis • biji wijen • Sediakan: • air es

ikan tuna/tongkol (fillet) • garam • tepung serbaguna S*jiku • telur ukuran kecil • air es • 🖤 Bahan Saos: • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • saos tomat • saos tiram (lee kum k*e) • saos teriyaki • saos sambal •

agar-agar plain (5 gr) • nutrijell cincau uk.kecil • p*p ice masing² rasa strawberry, avocado, & taro • bubuk susu • SKM putih • essen vanilla • sesuai takaran gula pasir • sesuai takaran air matang

sayap ayam • cuka masak • garam • S*jiku tepung bumbu • air es • telur ayam uk.kecil • 🌶️ Bahan Saos : • saos tomat • saos sambal • bubuk cabe (bisa skip) • bonc*be level 10 (sesuai selera) • bawang putih, parut halus •

kepala, kulit, & ekor udang (dari 1 kg udang) • air matang • gula merah (sesuai selera) • terasi udang • munjung garam • gula pasir • maizena • bubuk cabe original (bisa skip) • bon cabe level 15 (sesuai selera, bisa skip)

jamur champignon/kancing • baso (sesuai selera) • kembang tahu • wortel ukuran sedang • kol, disobek-sobek • arcis • soun (bisa di-skip) • daun bawang/prei, diiris • daun sop ukuran besar, diiris • minyak wijen • kecap asin • garam, kecap asin, kaldu jamur, saos tiram •

🍞Bahan Dough: • air matang hangat • ragi instant (sy pakai saft instant, bisa juga fermipan) • garam • terigu protein tinggi (cakra kembar) • bubuk susu (jangan di-skip ya) • minyak sayur • margarin • butter • ✅✅✅ • 🍕 Topping : • sosis ayam/sapi, iris •

🐻Lapis Cokelat: • nutrijell coklat • coklat bubuk • gula pasir • air matang • 🍊Lapis Jeruk: • Bahan 1 • putih telur • gula pasir • Bahan 2 • agar-agar plain (sw*llow) • gula pasir •

Bahan Pie : • oatmeal (klu mau tekstur halus bisa diblender dulu) • tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • margarin • butter • minyak makan • Bahan Vla Topping: • air matang • SKM putih vanilla (2 sachet) • kuning telur ayam • maizena • Pasta Kaya Keju (cek resep di sebelah)

daging • bawang merah, diiris-iris • cabe rawit, diiris-iris • jahe, diiris-iris tipis • garam • kecap manis (bisa di-skip, hasilnya tetap enak) • lembar daun pisang

telur ayam uk. kecil • telur bebek • wortel uk. kecil, diparut • kol, diiris • daun bawang, diiris • bawang bombay ukuran kecil • bawang putih, geprek atau cincang halus • cabe rawit merah (bisa di-skip klu ga suka pedas) • garam, kaldu jamur, saos tomat

pisang kepok matang • mangga manis ukuran kecil • air es