filet ayam dada (pakai paha jg boleh) • bawang putih bubuk • lada bubuk • Tepung bumbu sajiku secukupnya (utk baluran ayam) • Boleh pakai telur kocok, tapi saya tdk karna lagi gk ada telur • Nasi putih matang • daun jeruk nipis (buang bagian tengah daun) • bawang putih • Penyedap rasa masako • Gula sedikit saja (optional) • cabe rawit (sesuai selera, mau pedes bisa nambah lagi) • bawang putih •