Ci Awi

ayam tua dagingnya tanpa tulang tanpa kulit • tepung terigu • bawang putih (haluskan) • ukuran wortel ukuran sedang dicincang halus • daun sop (iris tipis daunnya) • merica bubuk • kaldu rasa ayam • telur ayam (1 btr untuk dicampur di adonan, 4 butir untuk celupan perekat tepung panir) • tepung panir

kulit lumpia • Isi Lumpia : • Wortel • Kentang • telur • Haluskan bumbu • bawang putih • bawang merah • kemiri • bakso ayam ukuran kecil • bumbu penyedap rasa ayam (saya pakai indofood) • Merica •

ayam • paprika merah • paprika hijau • bawang bombay • bawang putih • bubuk lada hitam • kecap inggris • kecap manis • saos tiram • minyak wijen • margarin • garam •