dada ayam fillet • bawang putih • bawang merah • sebesar jempol jahe dewasa • saus teriyaki • kecap manis • saus tiram • kecap asin • maizena encerkan dengan 5 sdm air • bawang bombay yg besar iris memanjang • minyak/margarin untuk menumis (saya pake minyak) • siapkan minyak untuk menggoreng ayam di kira2 saja