Dapure Asti ☕

daging sapi • kelapa, parut • tepung kanji • Bumbu halus : • bawang putih • ketumbar • jintan • asam jawa • garam

telur ayam • tomat diblender halus • tomat potong dadu • bawang bombay potong dadu • bawang putih cincang • garam dan merica bubuk • penyedap rasa (optional) • Margarin untuk menumis • Topping : • Parutan keju cheddar • daun seledri

mie kering (Mie burung Dara) • dada ayam fillet potong dadu • jamur kancing, potong tipis • Bumbu topping ayam : • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • kunyit • jahe • ketumbar • daun salam • saos tiram •

ayam • bawang putih • garam • merica bubuk • telur • Bahan pelapis : • tepung terigu • tepung maizena • Garam • Kaldu bubuk (optional)

pisang matang (saya pake jenis pisang tanduk) • tepung terigu • gula pasir • minyak goreng • telur • soda kue • Garam • Meisis

beras • Air sesuai takaran magic com • ebi basah • petai, belah dua • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah besar, iris tipis • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • ujung daun kemangi • Garam

nasi • tepung kanji • bawang putih • ketumbar • Garam • Daun bawang (ambil yang hijau)

ayam (ayam kampung lebih enak) • bawang merah • bawang putih • tomat • tauco merk Kokita • kecap manis • saos tomat • saos tiram • jahe • pala parut • Cabe rawit • Garam •

fillet dada ayam • bawang putih dihaluskan • garam • merica bubuk • Tepung bumbu serbaguna Sajiku • Bahan saus keju : • susu full cream • keju cheddar parut • tepung maizena • bumbu bubuk kentang goreng rasa keju • Sayuran pelengkap : • Jagung manis dipipil •

asam jawa (plus isinya) • gula pasir (saya pakai yg kemasan, biar hasilnya ga keruh) • gula merah (sesuai selera) • air

agar agar bubuk cokelat • jagung manis (dipipil) • gula • susu bubuk • air