Silvia Anggraini

udang pacet • bawang merah • bawang putih • kunyit bakar • kemiri • jahe • cabe merah keriting • daun salam • sereh • daun jeruk • garam • kaldu jamur tetole •

cumi • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe

cabe hijau keriting • Bawang merah bawang putih • Santan kara kemasan kecil • Kecap • gula merah • sereh • daun salam • jengkol • kemiri • kunyit • gula merah

Bahan buah: • Anggur • Strawberry • Apel, kupas dan • Pir hijau, kupas dan • Bahan saus: • gula pasir • susu cair • tepung maizena • keju parut • mayonaise

Bakso ikan / bakso udang, iris tipis • Ayam potong kotak kecil, rebus sebentar (sisa rebusan airnya jgn dibuang, bisa di jadikan kuah kaldu capcaynya) • Telur puyuh, rebus • Jagung baby, iris memanjang • Pakcoy, iris2 • bawang putih, geprek • Minyak wijen • Minyak ikan • maizena, larutkan dengan air panas terpisah • Saus tiram • Bumbu penyedap • Udang, buang kepala dan kulitnya. Belah punggung dan bersihkan kotorannya. Lalu cuci bersih dan beri sedikit garam dan cuka. Biarkan 15 menit, cuci tiriskan

Kulit melinjo berwarna merah • Daun melinjo • Ikan teri medan / teri nasi • Cabe merah • cabe rawit merah • Bawang merah • Bawang putih

ayam (ayam kampung lebih enak) • kemangi • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • jeruk nipis • kemiri (goreng sebentar) • Lada • Kunyit (bakar) • bumbu jadi opor ayam merk bamboo • sereh