Cintiya Monica

Bahan isian : • ubi jalar potong dadu • udang ebi atau secukupnya rendam kemudian tumbuk halus • Daun sup secukupnya iris halus • Bawang putih halus • bawang merah • cabe merah giling • Garam • gula • Merica ladaku • Bahan kulit : • tepung segitiga biru •

telur • gula pasir • emulsifer (sp/tbm/ovalet) • tepung ketan hitam • baking powder • garam • mentega • keju lembaran

tahu uk sedang • tepung instan serbaguna (sajiku) • bawang putih dicincang halus • bawang merah uk sedang di cincang halus • cabe merah potong serong • rawit potong serong (kalau mau lebih pedas tambah aja rawitnya 👌🏻 • Garam

Bahan A : • Gula Pasir • telur • SP/TBM • garam • Pasta Coklat • Bahan B : • Tepung Segitiga Biru • Coklat bubuk kualitas bagus • Baking Powder • Campur semua bahan B dan ayak • Bahan C : •

putih telur • kuning telur • tepung segitiga biru • gula • susu bubuk • margarin/butter cairkan • bahan butter cream : • mentega putih/mentega • susu kental manis • gula halus