Bunda Azzam

tempe • tahu(ukr kecil) • ayam(sisa dikulkas 😅) • kecap manis • Air • Garam • gula pasir • penyedap(jika suka) • ●bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri •

Tempe • Cabe merah • Cabe rawit • Bawang putih • Terasi • Daun jeruk • Garam • Gula pasir • Jeruk limau

cabe ijo keriting • cabe rawit ijo • bawang merah • bawang putih • tomat (muda/y msh ijo) • minyak goreng • garam • gula merah (boleh dganti 1sdt penuh gula pasir)

Daging sapi(potong dan gepuk pakai ulekan biar empuk) • Santan kelapa(rebus dulu) • minyak goreng • ●Bumbu halus(blender) • bawang putih • bawang merah • ketumbar • cabe merah keriting • cabe rawit merah • jahe • lengkuas • pala •

Ikan(mujair/nila boleh) • Timun(buang isi,potong2) • Wortel(potong memanjang) • Tomat • ●Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ●Bumbu pelengkap: • cabe rawit hijau (iris) •

cabe hijau kriting • cabe rawit hijau • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat (y masih agak hijau) • terasi ABC • Garam • gula merah (ukuran kecil) • minyak goreng • jeruk limau

daun singkong • tahu(ukuran kecil) • telur • minyak goreng • ●bumbu halus● • bawang putih • ketumbar • garam • ●bahan adonan● • tepung terigu • tepung beras • royco •

Daun singkong(rebus) • Iga sapi(bisa dganti ayam) • Kara(jika suka kental) • Air • Minyak utk menumis • ●bumbu halus● • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • kunyit • ○bumbu pelengkap○ •

ceker • ati ampela(sisa dkulkas) • jeruk nipis (utk mencuci ceker) • air • minyak goreng • bumbu halus :: • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit merah • tomat • kemiri •

Kerang(biasanya sih sebungkus gitu dwarung) • Kecap manis • Garam • Micin(bisa diganti gula pasir) • Minyak goreng • ● Bumbu halus :: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe hijau • Cabe rawit • Salam lengkuas

Ayam • Asam • daun Jeruk • Sereh • Garam • Micin • Gula pasir • Air • ●Bumbu halus :: • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar •

Cumi-cumi • Bawang putih • Bawang merah • Bawang bombay • Cabe rawit • Cabe merah • Tomat muda(biar agak asam) • Saori saus tiram • Minyak goreng • Merica bubuk • Garam • Gula pasir •

Tahu(ukuran besar) • Kentang • Telur puyuh(boleh telur biasa) • Ati ampela(boleh udang) • Pete(jk suka) • santan kental • santan encer • minyak goreng • garam • micin • gula pasir(gula merah jg boleh) • Bawang goreng(utk tabur) •

Ati ampela • Air • Minyak goreng • ●Bumbu halus :: • bawang putih besar • bawang merah • ketumbar • kunyit • jahe • lengkuas • daun salam • garam •

Cabe merah kriting • Cabe rawit merah • Tomat (ukuran besar) • Bawang merah • Bawang putih (ukuran besar) • Terasi ABC (boleh 1 jk suka terasi) • Garam • Gula merah • Minyak goreng • ● bahan pelengkap • jeruk limau

Tahu • Baso(besar) • Air • minyak goreng • ● Bumbu : • Bawang bombay • Bawang putih • Bawang merah (cukup 1 krn sdh ad bombay) • Cabe ijo keriting • Lengkuas • Salam • Gula pasir •

Dada ayam • Wortel (ukuran besar) • Kentang • Buncis • Kol • Daun bawang • Daun seledri • Tomat • Air • ● Bumbu halus :: • Bawang putih • Bawang merah •

Telur(rebus lalu kupas) • Tahu(goreng terlebih dahulu) • Petis udang/ikan • Kecap manis • Air • Garam • Minyak goreng • Bawang goreng • ● bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

Rebung • Telur • Dada daging ayam • Bawang bombay • Bawang putih • Kecap manis • Gula pasir • Garam • Royco • Minyak goreng

kacang panjang • kangkung • toge kecil • ●bumbu sambal: • kacang tanah(dikira'kira aj za bunda secukupnya 😆) • cabe merah kriting • cabe rawit merah • gula merah • air asam jawa (hangat) • garam • micin • jeruk limau