Sambal Goreng Tahu Kentang Telur Ati

Bunda Azzam
Bunda Azzam @azzamhaura1
Serang BANTEN

Menu favorit suami.bilangnya kangen pengen sambal goreng ati

Sambal Goreng Tahu Kentang Telur Ati

Bagikan Cooksnap pertama
20 orang berencana membuat resep ini
Bunda Azzam
Bunda Azzam @azzamhaura1
Serang BANTEN

Menu favorit suami.bilangnya kangen pengen sambal goreng ati
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 5Tahu(ukuran besar)
  2. 3Kentang
  3. 10 bijiTelur puyuh(boleh telur biasa)
  4. 2Ati ampela(boleh udang)
  5. 1Pete(jk suka)
  6. 100 mlsantan kental
  7. 300 mlsantan encer
  8. minyak goreng
  9. garam
  10. micin
  11. gula pasir(gula merah jg boleh)
  12. Bawang goreng(utk tabur)
  13. ●bumbu halus ::
  14. 10cabe merah kriting
  15. 5cabe rawit merah
  16. 6kemiri(sangrai)
  17. kunyit(dikit aj)
  18. 5bawang merah(iris2)
  19. 5bawang putih(iris)
  20. 6daun salam
  21. lengkuas

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan smua bahan dan cuci.Potong kotak kecil2 tahu,kentang,ati.lalu goreng

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Goreng Tahu Kentang Telur Ati.
  2. 2

    Rebus cabe rawit dan cabe merah.lalu ulek bersama kemiri.lalu iris2 bawang merah n putih

  3. 3

    Tumis bawang merah n putih hingga harum.lalu masukkan cabe y sdh dihaluskan,disusul salam laos.tumis hingga layu

  4. 4

    Masukkan tahu kentang ati telur.aduk hingga bumbu merata lalu masukkan santan encer.tunggu hingga benar2 mendidih.stelah itu masukkan santan kental dan garam,micin,gula pasir Kecilkan api sambi sesekali diaduk agar santan tdk pecah.test rasa lalu taburkan bawang merah dan matikan kompor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Bunda Azzam
Bunda Azzam @azzamhaura1
pada
Serang BANTEN
jadi ibu rumahtangga adalah pilihan hidup aku y membanggakan.slalu berusaha kasih y terbaik utk anak dan suami tercinta.salahsatunya dgn slalu belajar memasak makanan sehat dan nikmat ☺😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Semar Mendem Uduk Daun Selada
  2. 267. Veggie Pepperoni Sandwich
  3. Ikan pecak
  4. Nusa Tropica Bloom
  5. Iced Wellness Tea
  1. Roti Maryam Cokelat Susu
  2. Puding alpukat pandan
  3. Putri ayu kukus
  4. Seblak pedas dan yummy banget ala mbak mawadda