Rukmi Dyah Arimbi

salmon fillet • bawang putih diparut • jahe diparut • saus tiram • madu • olive oil • kecap asin • Garam • Daun bawang

daging kisi • Dihaluskan : • bawang putih • ketumbar sangrai • laos • Tambahan: • seduh air panas • santan kental • lada bubuk • Gula merah • Garam • Taburan bawang merah

Bahan Roti • terigu protein tinggi • terigu protein sedang • susu bubuk fullcream • ragi instan • cairan (timbang 1 bt telur, 20 gr whipped cr + susu cair) • salted butter • garam • pasta susu • Topping • Parsley, breadcrumbs parmesan • Bahan Isian •

terong • Santan kental dari 1/4 butir kelapa • bawang putih • kencur • Dau jeruk • terasi bakar • Gula merah • Garam • terong • Santan kental dari 1/4 butir kelapa • bawang putih • kencur •

panas • air lemon • garam • gula pasir • Salmon fillet secukupnya kurleb 100 gr • bt telur • Paprika • mayonaise • Soy sauce • Tepung bumbu

ayam dada fillet • susu cair • cooking cream • Jamur campignon bisa segar atau kalengan • Butter • bt telur kocok lepas • Tepung bumbu (saya pakai bogasari mix) • Gula garam • Lada hitam • Daun thyme • bawang • Air lemon •

daging sapi kisi • paprika merah • bawang bombay • bawang putih • lada hitam bubuk • kecap manis • kecap asin • saus tiram • nushroom soy sauce • Gula garam

Ikan Salmon fillet secukupnya • Taoge jepang • Jagung manis pipil • Bawang putih geprek • bawang bombay • saus tiram • kecap asin • soy sauce • Garam dan gula