Steak Ayam Crispy Mushroom Sauce

Name: Steak Ayam Crispy Mushroom Sauce
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam dada fillet; 100 ml susu cair; 100 ml cooking cream; 100 gr Jamur campignon bisa segar atau kalengan; 1 sdm Butter; 1 bt telur kocok lepas; Tepung bumbu (saya pakai bogasari mix); secukupnya Gula garam; secukupnya Lada hitam; secukupnya Daun thyme; 1 siung besar bawang; 1 sdm Air lemon; 2 sdm saus tiram

Rukmi Dyah Arimbi @cook_5066303

Jogjakarta

Ini menu makan malam yg simple& ringan, tapi tetep 4 sehat 5 sempurna 🙂
Komentar my boy si ayam lover "kalo mama mau aku makannya habis, masak ini terus" 😍

Lebih banyak

Steak Ayam Crispy Mushroom Sauce

Rukmi Dyah Arimbi @cook_5066303

Jogjakarta

Ini menu makan malam yg simple& ringan, tapi tetep 4 sehat 5 sempurna 🙂
Komentar my boy si ayam lover "kalo mama mau aku makannya habis, masak ini terus" 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grayam dada fillet
100 mlsusu cair
100 mlcooking cream
100 grJamur campignon bisa segar atau kalengan
1 sdmButter
1bt telur kocok lepas
Tepung bumbu (saya pakai bogasari mix)
secukupnyaGula garam
secukupnyaLada hitam
secukupnyaDaun thyme
1 siung besarbawang
1 sdmAir lemon
2 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dada ayam di fillet agak tipis, kucuri jeruk nipis, kmd cuci. Lumuri dengan saus tiram
2

Potong2 jamur.. tumis dalam butter smp berubah warna.. sisihkan
3

Siapkan 3 piring celupan, celup ayam ke tepung bumbu, kmd telur kmd tepung lagi
4

Sisa adonan tepung saya gunakan untuk brokoli. Goreng ayam dan brokoli
5

Cincang halus bawang putih, tumis dg minyak canola, smp harum, masukan susu dan cooking cream, garam gula dan lada hitam bubuk,dan air lemon masukkan mushroom koreksi rasa, bisa ditambah keju parut bila suka. Taburi daun thyme
6

Ready for dinner😋