Riris 😘

Jantung Ayam (250gr mungkin) • Daun salam & daun Jeruk • Garam, Jahe Bubuk, Kunyit Bubuk • Tahu Putih (yg 2ribuan) • Tempe • Santan Cair (dari kelapa parut) • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe merah besar, rawit kecil • Tomat Hijau & 1 buah tomat merah • Garam, Gula, Royco, Ladaku, Ketumbar bubuk & sedikit kunyit bubuk • Daun Salam

Pisang Raja (yang mateng banget) • Margarin R0yal Palmia • Gula Pasir (suka manis tambah 15-20 gr) • Telur • Terigu Segitiga • Tepung Maizena • Baking Powder & Soda Kue • Kayu Manis bubuk

Nasgung / sgo-empok 😊 • Telur • Bawang Putih • Bawang Merah • Terasi sangrai • Cabe Rawit • Margarin & 1sdm Minyak Wijen • Merica, Penyedap • Saos Tiram

Ayam, Potong tipis • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Tomat kecil • Garam, Penyedap, Merica, gula, kunyit bubuk (secukupnya) • Air rebusan Sereh, kayumanis & Jahe geprek • Ketumbar bubuk • Daun Bawang Pre

Beras Jagung • Air • Garam

Pisang Raja Matang (180gr) • Margarin • Gula Pasir • Telur • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Kayu Manis bubuk, Baking Powder & Soda Kue • Chocochips utk topping

Daging Sapi • Air • Bawang Putih • Bumbu Soto Instan • Seledri • Jahe, geprek • Daun Bawang Pre • Merica, garam, gula, penyedap

Babat Sapi (nggak nimbang) 😊 • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe rawit & merah • Lengkuas, Jahe & Daun Salam • Garam, Merica & penyedap • Ketumbar bubuk & kunyit bubuk • Kecap Manis • Kecap Inggris

Manisa / Labu Siam • Tahu Kuning • Tetelan & Hati Sapi (sudah diRebus/matang & empuk) • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah • Kemiri (aku skip, musuh perutku) • Kunyit, laos, ketumbar bubuk & Merica bubuk • Daun Salam • Santan Kara (aku ½) • Tomat

Ikan Nila • Cuka • Garam, penyedap (kunyit, jahe, ketumbar bubuk) • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Cabe Merah • Tomat • Terasi sangrai • Garam, Penyedap, Gula

Terigu • Tapioka • Air Panas, mendidih • Bawang Putih • Garam • Ladaku & Masako • Minyak Wijen (kalau ada minyak ikan) • Daun Bawang Pre (skip, kosong)

Ayam, potong • Wortel • Jagung Manis • Kentang • Bawang Merah, rajang goreng • Bawang Putih bubuk • Garam, Merica, Penyedap • Daun Pre & seledri • Pala Bubuk

Susu Kambing Ettawa • Top Coffee Mokachinno • Jahe Merah • Kayu Manis • Madu Murni *

Buncis • Pentol Bakso • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah & Rawit • Saos Tiram, Kecap Manis • Garam, Royco, Laos bubuk

Ikan Nila Mujaer • Garam, Penyedap, Bawang Putih bubuk, Kunyit Bubuk & Jahe bubuk • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Kecap Manis • Margarin

Paha Ayam • Garam • Bawang Putih • Minyak Zaitun • Merica Hitam utuh, geprek (me: bubuk) • Daun Salam (me: bay leaves La fancy) • Air (250 ml / 32 sdm) • Kecap Asin • Cuka Makan (secukupnya) • Kecap Manis • Saos Tiram • Sasa, penyedap & Gula Pasir *)

Buncis • Telur Orak-Arik (aku dadar aja) • Santan Cair • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe • Kunyit Bubuk • Merica, garam, penyedap • Tomat

Kentang Kukus, aku timbang matang • Gula Pasir (9 sdt full) • Telur • Garam • Vanili cair • Santan Cair (resep asli 250ml) • Tepung Terigu • Margarin, lelehkan (royal palmia) • Chocochips/Kismis

✅️ BIANG : • Fermipan • Air hangat • GuLa • ✅️ ADONAN : • Tepung Terigu (bagusnya pake cakra, me: segitiga) • Kentang kukus (timbang pas matang) • guLa pasir halus / blender • Air hangat / secukupnya • Garam • Margarin (me: paLmia royal)

Kangkung • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Terasi • Merica, Ketumbar, Penyedap • Saos Tiram & Minyak Wijen