udang windu, kupas belah punggungnya • wortel, iris • brokoli, potong perkuntum • bombay, iris • bawang putih, geprek..cincang • cabe merah, iris (saya skip krn anak2 makan) • daun jeruk • daun bawang, potong2 • garam • gula pasir • lada bubuk • saus tiram •