Cake tapai keju spesial

mira nurmayanti
mira nurmayanti @andirakitchen
Bandung

Sudah lama pengen bikin..tapi tapainya lg susah ditemuin..nah kemarin nitip ke temen beli di tempat oleh2...eeeh mlh digratisin...y udh deh eksekusi langsung

Cake tapai keju spesial

17 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen bikin..tapi tapainya lg susah ditemuin..nah kemarin nitip ke temen beli di tempat oleh2...eeeh mlh digratisin...y udh deh eksekusi langsung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 350 grterigu pro sedang
  2. 2 sdtbaking powder
  3. 50 grsusu bubuk full cream
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 340salted butter
  6. 2 sdtvanilla ekstrak atau 1/4 vanilli essens atau vanilli bubuk
  7. 350 grtapai singkong + 4 sdm skm
  8. 280 grgula pasir
  9. 6 butirtelur
  10. 2 butirkuning telur
  11. 100 grkeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180°C

  2. 2

    Lumatkan tapai dan susu kental manis sampai benar2 lumat, sisihkan

  3. 3

    Mixer salted butter dgn vanilli sampai benar2 putih mengembang ringan

  4. 4

    Masukkan tapai, kocok sampai tercampur rata lalu gula. Masukkan telur satu persatu dgn jarak 1 menit/telurnya biar merata..kemudian masukan garam, susu full cream dan baking powder

  5. 5

    Matikan mixer, masukkan terigu berselang seling dgn keju, 3 tahapan. Aduk dgn spatula sampai rata, jgn overmixed ya..bisa bantat. Adonan akhir harus kental yaa..

  6. 6

    Masukkan adonan ke loyang tulban 24cm yg sdh diolesi mentega dan ditabur tepung terigu. Panggang sekitar 50 menit atau sampai matang. Gunakan loyang yg ada lubang di tengahnya biar cake matang sempurna...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mira nurmayanti
mira nurmayanti @andirakitchen
pada
Bandung
Ibu Rumah Tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa