Nyitnyit Junietha

teri kawat • nasi aron • Bumbu halus : • cabai (asli nya cabai plintir kering) • cabai merah (saya sendiri) • bawang merah • bawang putih • daun salam (saya sendiri) • tomat (saya sendiri) • Garam, gula, penyedap secukup nya • Minyak untuk menumis • Daun pisang untuk membungkus

ikan teropong (kembung) • blimbing wuluh • pete • bawang merah iris2 • Daun jeruk buang tulang iris iris • Garam secukup nya • Gula secukup nya • Penyedap • Bumbu halus : • kunyit • bawang putih • kemiri sangrai •

nasi • wortel potong kotak2 rebus sebentar • bawang putih besar geprek • kemiri, parut • telur • daun bawang iris2 • minyak goreng • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • nya lada bubuk • Saos raja rasa, cuka beras (bole skip), minyak ayam, garam

lobak kecil • dada ayam tanpa tulang • wortel ukuran sedang • ebi (saya sendiri) • jahe • bawang putih • minyak ayam (saya sendiri) • Garam • Kaldu bubuk (saya skip) • gula • sledri (saya sendiri) • bawang daun •

tepung terigu saya pakai segitiga biru premium • blueband cake n cook di lelehkan • fermipan super • garam dan soda kue • telur • susu cair saya pakai dancow plain di cairkan dengan air • gula • Toping : skm, meses, keju atau suka2

nasi pera • bawang putih gede, geprek • ebi sedu aer panas, haluskan • saos tiram • saos tomat • telur • cabai rawit (suka suka) • garam dan lada secukup nya • mentega

pare • tempe mendem (masak tapi tidak busuk) potong dadu • teri kawat (boleh ganti ebi) cuci bersih • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai lalap (cabe muda) • daun salam • lengkuas geprek • santan encer • santan kental • garam, gula, penyedap •

lele asap • bawang putih • kencur • kemiri • cabai rawit • cabai merah besar • santan encer • santan kental • daun jeruk buang tulang nya • kemangi • kecil daun pisang • garam gula

sayur bayam : • bayam • temu kunci • bawang merah • aer • gula agak banyak • garam • sambal teri : • bawang putih diiris tipis, goreng • teri kering cuci, goreng kering • cabe rawit • cabe gede keriting •

tahu putih potong2 dan goreng setengah matang • kacang sambal, goreng • bawang putih iris2 goreng • cabe rawit goreng bntr aja • asam di sedu dengan air panas kurleb 5sdm • garam • petis udang kualitas baik • pelengkap : • kecambah, rendam aer panas sampe layu • bawang merah goreng • sledri cincang • lontong / kentang goreng •

bawang merah • bawang putih • tomat besar matang • trasi tuban agak banyak ya kira2 • trasi blok kalo pake • ketumbar bubuk • cabe rawit (selera) • cabe pelintir (cabe gede kriting) • garam • gula • penyedap (saya pake bio) • minyak jelantah ikan/ayam (wajib) •

tempe matang • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • kencur • ketumbar • santan encer • santan kental • aer • daun jeruk buang tulang nya •

kacang panjang • kangkung • kecambah • kelapa parut (muda lebih enak) • bumbu halus : • bawang putih • kencur • daun jeruk buang tulang nya • cabai rawit • cabai merah keriting • saja trasi • garam dan gula secukup nya

bayam • bawang putih • kencur • temu kunci • santan encer • santan kental • garam dan gula secukup nyax • pendamping : • boleh tempe goreng atau apa saja sesuai selera 😀

pok coy • ayam • wortel • bumbu : • bawang putih di geprek • daun seledri • daun bawang • garam, gula, lada dan minyak wijen, kaldu jamur • air

kacang peyek (saya belah jadi 2-3 supaya matang rata) • ebi • bumbu halus : • bawang putih • kemiri • bahan kering : • tepung beras • tepung sagu • maizena • telur • aer (resep asli 200ml tp saya menambahkan lebih) • garam (resep asli 1sdm) •

bawang putih • cabe rawit • tomat • terasi (saya pake 2 blok abc) • garam • gula • kemangi (resep asli 5 potong aja) • aer • pelengkap : • ketimun • daun kenikir mentah, bila suka

tepung segitiga • gula (yg suka manis bole d tambah) • telur • baking powder • baking soda • aer • garam • minyak goreng (saya selalu menggunakan tropical) • vanili (saya pake vanili susu essens)

sayap ayam potong jadi 2 • tahu putih iris sesuai selera goreng setengah matang • baceman bawang (bikin sendiri yess) • minyak ayam (bikin sendiri yess) • saos taocho • saos tiram • nya kecap manis • nya garam dan gula • nya penyedap rasa (saya gak pake) • cabe rawit d potong serong

tahu goreng sayur (biasa nya ada lgsg jadi di abang2 sayur) • kacang panjang /1 genggam buncis • kikil • bawang merah • bawang putih • cabai hijau • cabe rawit • tomat • garam dan gula • laos di geprek • daun salam • santan