Lodeh pare pete bumbu iris (no pait)

Nyitnyit Junietha
Nyitnyit Junietha @cook_nyit2junietha
Kediri

Sebener nya saya pribadi kecewa dengan sayur ini, wkwkwkw karena saya suka pare dengan segenap kepaitan nya, nah pas masak ini pait nya ilang... duuhh sediih banget dan jd malas makan nya :(, tp mama dan suami q bilang enak sekali dan langsung habis g sampe setenagah hari... aaassyyiikk ... hohoho
Bagi yang suka pare tp ogah pait ini dia resep nya .. ha_

Lodeh pare pete bumbu iris (no pait)

11 orang berencana membuat resep ini

Sebener nya saya pribadi kecewa dengan sayur ini, wkwkwkw karena saya suka pare dengan segenap kepaitan nya, nah pas masak ini pait nya ilang... duuhh sediih banget dan jd malas makan nya :(, tp mama dan suami q bilang enak sekali dan langsung habis g sampe setenagah hari... aaassyyiikk ... hohoho
Bagi yang suka pare tp ogah pait ini dia resep nya .. ha_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare
  2. 2 papantempe mendem (masak tapi tidak busuk) potong dadu
  3. 2 sdmteri kawat (boleh ganti ebi) cuci bersih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 15cabai rawit
  7. 15cabai lalap (cabe muda)
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 cmlengkuas geprek
  10. 300 mlsantan encer
  11. 200 mlsantan kental
  12. bila sukagaram, gula, penyedap
  13. minyak sedikit saja untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan pare dengan biji nya, potong kecil2, remas2 dengan garam lalu rendam dengan aer 10mnt saja, bilas sampai bersih.

  2. 2

    Bawang merah, putih, cabai rawit d iris2, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis salam laos sampai harum lalu masuk kan bumbu iris dan ikan teri bersamaan sampai bumbu harum dan ikan teri matang

  4. 4

    Masukan tempe aduk2 (dengan api besar) lalu santan encer, didihkan hingga agak set, lalu masuk kan pare dan cabai hijau, aduk2 biarkan set, kecilkan api, masuk kan santan kental dan bumbui garam gula, penyedap, tes rasa.

  5. 5

    Siaapp... bener2 hilang pait nya.... 😭😭😭😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyitnyit Junietha
Nyitnyit Junietha @cook_nyit2junietha
pada
Kediri
otodidak... suka memasak karena terpaksa dari nya tinggal di kota, mengintili suami di desa yang menu2 nya tiap hari lodeh terus.... di paksa keadaan nyemplung dapur... bersyukur ada cookpad yang sangat membantu saya hingga menjadi istri, bunda dan menantu yang sempurna sekarang ini, trimakasih Cookpad...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa