nindya irsanti

mie urai gepeng, masak hingga matang • bawang putih, keprek lalu cincang • sawi, siangi • dada ayam, ambil dagingnya potong kecil2 • telur diorak arik • Lada, garam, kecap manis

Lapisan lumut • santan instan • agar bubuk merk swallow globe • telur • gula pasir • garam • pasta pandan • air • Lapisan mentega • butter/mentega • SKM • kuning telur •

Lapisan oreo : • agar2 plain • gula • susu UHT • SKM • oreo hancurkan kasar • Lapisan coklat : • agar2 plain • susu UHT rasa coklat • saschet SKM rasa coklat • coklat bubuk kualitas bagus

terigu all purpose • terigu pro tinggi • kentang kukus, haluskan • ragi instan • susu full cream • gula • telur, 1 utuh 1 lagi kuningnya saja • air • mentega atau margarin • garam

telur berat timbang 330 sampai 350 gram tanpa kulit • gula pasir • SP • garam • tepung terigu all purpose • santan instan (saya pakai sasa atau kara segitiga) • minyak goreng kualitas bagus. Timbang ya bukan ml • Pewarna makanan

Patty : • dada ayam • tempe kukus • bawang putih goreng • Gula • Garam • Lada • telur • terigu • Saus : • bawang bombay ukuran kecil • bawang putih •

telur ayam pisahkan kuning dan putihnya • susu UHT plain • gula pasir • tepung kunci

sawi hijau, siangi lalu potong2 • tahu sutra • bihun jagung • Air • Bumbu : • bawang putih, geprek lalu cincang kasar • tomat ukuran sedang belah jadi 8 • Garam • Gula • kecap asin • minyak wijen • Penyedap rasa