Rainbow roll

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur berat timbang 330 sampai 350 gram tanpa kulit
  2. 190 gramgula pasir
  3. 10 gramSP
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 225 gramtepung terigu all purpose
  6. 1 sachetsantan instan (saya pakai sasa atau kara segitiga)
  7. 140 gramminyak goreng kualitas bagus. Timbang ya bukan ml
  8. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, SP, dan garam hingga kaku kental berjejak selama keranglebih 10 menit tergantung merk mixer dengan kecepatan tinggi.

  2. 2

    Matikan mixer, tambahkan tepung dan santan. Aduk dengan wisk saja agar adonan tidak turun. Terakhir masukkan minyak goreng.

  3. 3

    Bagi adonan kurang lebih jadi 6 masing seberat kira 155 hingga 160 gram. Beri pewarna makanan.

  4. 4

    Kukus tiap2 layer selama 8 hingga 10 menit dengan api sedang hingga adonan habis. Terakhir kukus selama 15 menit.

  5. 5

    Setelah matang angkat lalu iris tipis setengah cm. Lalu beri cream dan roll. Satu resep ini biasa saya gunakan loyang ukuran 21x21x7 cm jadi 30 roll rainbow. Warnanya juga bisa di ombre merah ke pink atau lainnya ya teman2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nindya irsanti
nindya irsanti @nindyaerwins
pada
Batu, Malang
Mom's of two. Althaf and Nadia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa