udang kupas kulitnya, kepalanya jangan dibuang u kaldu • crab stik (sy pake merk edo) • wortel iris panjang tipis • jamur kancing (sesuai selera) • bawang bombay kecil iris tipis • bawang putih geprek • daun bawang (optional) • gula pasir • garam • merica • air putih untuk kaldu udang • Tomat untuk pemanis •