Devi Wening Astari

spaghetti, • bawang bombay cincang halus • lada bubuk • Garam • oregano bubuk • saus tomat / pasta tomat • Air mineral • daun parsley, ambil daun nya cincang halus • ayam/sapi giling • minyak zaitun • gula pasir (optional) • Keju cheddar parut

Ikan nila filet, potong tipis • tepung terigu, encerkan dengan air, • Bawang putih bubuk, untuk ika • garam, untuk ikan • air jeruk nipis, untuk ikan • tepung roti • merica/lada bubuk, untuk campuran tepung terigu • garam, untuk campuran tepung terigu • bubuk bawang putih, untuk campuran tepung terigu • Minyak untuk menggoreng ikan

Nasi • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • lada bubuk • kecap manis (saya tidak terlalu suka manis), so optional • Garam halus • telur ayam, kocok lepas • cabai rawit merah, potong kasar • minyak zaitun / minyak goreng, optional

Daging ayam giling • tahu kotak, belah 2, persegi/segitiga sesuai selera • Kulit pangsit siap pakai, • tepung kanji/ tepung sagu • bawang putih bubuk • Kacang tanah goreng hingga matang • merica bubuk • gula pasir • Garam • telur, kocok lepas • daun bawang, cincang kasar • Bumbu sambal kacang : •

daging sapi, pilih bagian sandung lamur/paha • Kubis, • Tauge, Saya hanya mencuci dengan air hangat • Bihun/soun, rebus dalam air panas sebentar • Seledri, iris lembut untuk taburan • Bawang goreng untuk taburan • Bumbu-bumbu: • bawang putih • bawang merah • Kunyit, bersihkan bakar sebentar • Jahe • Serai •

filet ikan tilapia • asparagus • Bumbu rendam ikan: • kecap asin • air jeruk nipis/lemon • lada bubuk • Bumbu saus lada hitam : • lada hitam • Bawang bombay, cincang halus • Garam dan gula pasir, • tepung maizena, cairkan • Bumbu asparagus : •

daging ayam tanpa tulang • apel, saya menggunakan apel fuji. Potong tipis dadu • bayam, rebus hingga empuk, potong kasar • bawang bombay • telur, ambil putihnya saja • air jeruk nipis/lemon • Lada dan garam (secukupnya) • Tepung roti (secukupnya)

tepung terigu, ayak • gula pasir • cake emulsier • vanili • Backing powder • telur ayam • margarin, lelehkan • coklat bubuk,saya menggunakan merek windmolen cocoa powder

fettuccine, rebus hingga matang • Keju cheddar parut, untuk saus dan taburan • susu cair putih (tanpa rasa) • daging ayam tanpa tulang, potong tipis memanjang • bawang bombay, cincang halus • bawang putih, geprek lalu cincang halus • gula pasir • lada bubuk • daun parsley, cincang halus (optional) • Garam halus • Oregano (optional, jika tidak ada bisa tidak pakai • Bahan untuk garlic bread : •

daging sapi, iris tipis ketebalan 2cm • paprika merah (ukuran kecil) • paprika hijau (ukuran kecil) • jahe iris tipis memanjang • bawang bombay, potong kasar • bawang putih, geprek lalu cincang • bawang merah, iris tipis • kecap manis • penuh lada hitam (haluskan sendiri) • garam • air bersih / mineral • minyak untuk menumis

tahu putih • bawang putih bubuk • ketumbar bubuk • lada bubuk • telur ayam, kocok lepas • daun bawang, potong halus • Garam • Minyak goreng, untuk menggoreng perkedel

cumi • bawang putih, cincang kasar • bawang merah, iris tipis • merica bubuk • saus tomat • saus cabai • cabai merah besar, iris bulat-bulat • Bawang bombay, iris tipis memanjang • jahe, geprek • serai, iris tipis menyerong • Garam dan gula pasir • daun jeruk •

tepung terigu • susu cair • backing powder • garam • margarin, dilelehkan • telur • gula pasir • Saus caramel/ susu creamer/mesis warna-warni

chicken drumstick (bagian sayap) • penuh bawang putih bubuk • kecap asin • saus tomat • cabai bubuk • jahe bubuk • bawang bombay, cincang • gula pasir • air mineral • Garam dan merica • Minyak untuk menggoreng ayam • Wijen untuk taburan