Khana

cumi asin, rendam air panas ± 15 menit • petai, kupas dan bagi 2 • tomat merah • daun kemangi • cabai hijau • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk • lengkuas • cabai rawit •

telur puyuh ceplok / sesuai selera • petai, iris jadi 2 • kelapa parut, ambil santannya • daun salam • lengkuas, geprek, • serai, geprek • daun jeruk • cabai merah, iris serong • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabai merah •

daun katuk, petik daunnya • wortel • telur puyuh rebus kupas / sesuai selera • temu kunci • bawang merah • bawang putih • gula, garam, penyedap • air

ikan cue, goreng matang kemudian sisishkan • serai, geprek • daun bawang, iris tipis • kemangi, petik daunnya • cabai merah sesuai selera, iris tipis • bawang merah • bawang putih • kunyit • kelingking jahe • kemiri sangrai • garam, gula, bumbu penyedap • air asam jawa •

tahu isi 5 uk sedang • tauge kedelai • bawang merah • bawang putih • cabai merah (utk percantik warna dan penambah rasa saja) • daun bawang • minyak goreng untuk menumis • garam, lada, penyedap, saos tiram

lokio • bawang merah • sing bawang putih • terasi (saya pakai merk ABC) • garam, lada, penyedap • minyak goreng untuk menumis

oyong ukuran besar • wortel ukuran sedang • soun • Telur puyuh sesuai selera (saya skip) • air (sesuaikan ukuran panci) • tomat, iris kecil² • seledri, potong jadi 2 bagian saja • daun bawang, iris kecil² • Bawang goreng utk taburan • bawang putih • bawang merah • garam, bumbu penyedap, pala bubuk, merica bubuk •

selada air • tauco • kelopak bunga kecombrang (bisa diskip) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (optional) • cabe rawit (optional) • daun salam • serai, geprek • lengkuas • minyak utk menumis • garam, merica bubuk, kaldu jamur bubuk

✅ Bahan Utama: • Macaroni pipa (takaran kira2) • kornet (saya pakai merk pronas) • telur • bakso • saus bolognese (saya pakai merk la fonte) • bawang putih • bawang bombay • mentega (saya pakai blueband) • minyak goreng • merica bubuk dan kaldu jamur bubuk • oregano dan keju parmesan bubuk

wortel • buncis • kobis/kol • bakso sapi • telur ayam • bawang putih • bawang merah • mentega • minyak goreng • garam, gula, kecap asin, merica, kaldu bubuk jamur

oncom • kemangi, siangi • leunca • bawang merah • bawang putih • tomat merah • kencur • terasi ABC, bakar terlebih dahulu • cabe merah keriting • cabe rawit merah • daun salam • lengkuas, memarkan •

tahu putih kotak besar • telur • tomat • daun bawang • seledri • air • bawang putih • kemiri, sangrai dulu • bawang merah • himsalt • gula • kaldu jamur bubuk •

roti tawar • telur ayam • keju (saya pakai merk kraft) • gula pasir • garam • mentega utk memanggang roti • kayumanis bubuk utk taburan

daging semur sapi • cengkeh • bunga lawang/pekak • kecil kayu manis • air • brokoli, potong dan rendam dengan air garam • wortel uk kecil, potong serong • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • garam • bawang merah •

daging sapi, potong sesuai selera • cengkeh (utk rebusan pertama) • kecil kayu manis (utk rebusan pertama) • santan instan (sesuai selera) • air • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • kemiri (sangrai dulu) • merica bubuk • kunyit • kencur (saya skip) •

labu siam • tahu, potong ukuran kecil • santan instan (saya pakai merk kara) • air • bawang merah • bawang putih • kelingking kunyit • lengkuas • kemiri (sangrai) • cabe merah (sesuai selera) • cabe rawit (sesuai selera) • daun salam •

dada ayam • tepung bumbu serba guna (saya pakai merk Kobe) • kecap inggris • bawang putih bubuk • lada bubuk • garam/himsalt • mentega (saya pakai merk blueband) • bawang putih, cincang kasar • bawang merah, iris tipis • daun bawang, iris serong • boncabe (sesuai selera) • lada

sayap ayam • air • garam/himsalt • bawang putih bubuk • ketumbar bubuk • lada bubuk • kunyit bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri (disangrai dulu) • jahe • cabe merah (sesuai selera) •

daging sapi • wortel • kentang ukuran sedang • brokoli • bawang putih • bawang merah • jahe • merica bubuk • pala bubuk • cengkeh • kapulaga • kayu manis •

bayam • wortel • jagung • bawang merah • temu kunci • gula pasir • kaldu jamur bubuk • garam/himsalt • Air