Fitri Wulan

ADONAN PEMPEK: • tepung kanji • tepung terigu • bawang putih • ebi (⅓ bagian untuk cuko, ⅔ bagian untuk adonan pempek) • air untuk dimasukkan dalam adonan • air untuk merebus adonan pempek setelah dibentuk • penyedap jamur / royco • garam • telur • CUKO: • air •

daun singkong • ikan teri, bersihkan • telur ayam • kemasan santan kara kotak • air putih • air • minyak untuk menumis bumbu halus • bumbu halus: • cabe rawit hijau • baput • bamer • kemiri •

daging sapi (potong sesuai keinginan) • kentang, kupas, cuci bersih, potong-potong • labu siam, kupas, cuci bersih& potong seukuran kentang td • bumbu halus: • cabe merah, dihaluskan hingga bener halus,saya pke blender • bawang putih • bawang merah • kemiri • jari jahe • jari lengkuas • jari kunyit • garam •

ayam (potong sesuai selera,bisa kecil atau besar) • bumbu halus: • baput • bamer • jari jahe • jari lengkuas • kunyit • ketumbar bubuk • garam • air putih • kaldu ayam • kelapa, diparut lalu disangrai sebentar

roti tawar • keju kemasan 180gr setengah blok, parut • susu kental manis putih • mentega secukupnya untuk memanggang roti

daging rusa • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • jari jahe • garam • air • sambalado hijau • cabe hijau • bawang merah • tomat hijau, potong-potong • petai •

sawi hijau, potong-potong sepanjang dua ruas jari • cabe merah giling • kecap manis • cabe merah iris sesuai selera • bawang merah, iris • bawang putih, iris • ebi • air • garam • minyak untuk menumis

ikan gambolo (dganti ikan lain yg biasa digoreng,tdk apa2 • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kentang, potong • jengkol, kerat menjadi dua (bukan dibelah ya) • garam • air dari 1bh jeruk nipis untuk penghilang amis ikan

Mie kuning • sawi, potong-potong sebesar ruas jari • daun bawang • seledri • kecap manis • kaldu sapi bubuk secukupnya(bagi yg suka) • air untuk merebus mie • bawang goreng • Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit • bawang merang •

ayam yg telah dipotong & dicuci bersih • cabe hijau • cabe rawit sesuai selera, (supaya makin berasa pedas) • minyak untuk menumis • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • garam • air kelapa muda dari 1 bh kelapa •

Ampas jus wormat di resep sebelumnya • terigu • tepung beras • seledri • daun bawang • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • cabe giling • garam • kaldu sapi bila suka

wortel ukuran sedang • tomat segar • skm • air • madu / gula pasir

Bahan I: • air • biskuit marie (aq pake merk Dane's) • agar-agar plain • gula • Bahan ll: • air • agar-agar plain • susu kental manis putih • gula • Bahan lll: • agar-agar plain •