tahu ukuran sedang (cuci lalu goreng setengah matang) • gengggam tauge/kecambah (cuci lalu rendam di air panas) • kubis (cuci lalu rajang agak kasar) • seledri (cuci lalu rajang kasar) • Bumbu halus : • cabe rawit (iris sedikit lalu goreng sebentar) • bawang putih (iris tipis lalu goreng sebentar) • Gula dan garam • Pelengkap : • Kecap manis • bawang merah goreng • kacang tanah goreng •