Dhieon Esti

Udang besar • tepung terigu • telur • susu fullcream • bawang putih, haluskan • Garam, lada bubuk, kaldu jamur • Tepung terigu untuk bahan pelapis 1 • Tepung roti secukupnya untuk bahan pelapis 3

tape singkong • gula pasir (aq pake 35 gr) • skm • telur • butter cair • santan instan (kara) • terigu • keju parut

Bahan A • kuning telur • garam halus • minyak sayur • susu cair fullcream atau santan • vanila pasta • tepung terigu protein rendah • BP • pasta (aku pake pasta pandan merk golden brown) • Bahan B • putih telur • air jeruk nipis •

Bahan A • tepung terigu protein sedang • BP double acting • Soda Kue • Cinamon powder secukupnya (aku pakai ¾ sdt biar wangi) • Cochochips untuk campuran tepung dan toping • Bahan B • pisang sunpride tua (lumatkan dengan garpu) • butter cair • gula pasir (aku mix 20 gr brown sugar 90 gr gulapasir) • susu cair

Isian : • daging sapi giling/cincang • bawang bombay • Garam, merica bubuk • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • Dough pizza : • tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • gula pasir • fermipan • kuning telor • margarin •

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • fermipan • gula pasir • susu cair hangat • margarin /butter • Bahan olesan : (campur jadi 1) • margarin • gula halus • susu bubuk

Bahan A • kuning telur • telur utuh • tepung segitiga • minyak goreng • gula pasir • Bahan B • pasta red velvet • Bahan C • putih telur • jeruk nipis • gula pasir •

tepung cakra (aku yg 50nya ganti tepung protein sedang) • gula pasir • telur ukuran sedang (suhu ruang) • margarin • susu bubuk putih dancow • air hangat (jangan panas) • fermipan • Bahan tambahan : gula donat

Bahan A • tepung kunci • baking powder • susu bubuk • garam • Bahan B • butter (aku pake blueband CC) • vanila ekstrak • gula pasir • tape singkong (buang bonggolnya) • SKM • telur •

nasi putih • Garam, merica bubuk • Kecap manis • Sosis • Telur • Daun bawang • Bawang goreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih

Bahan A • telur • gula pasir • emulsifier (SP) • air • tepung terigu protein rendah • tepung maizena • susu bubuk • Bahan B • salted butter (aku pake Blueband CC) lelehkan • pasta mocca • Olesan : buttercream mocca (buttercream beri 1sdt pasta mocca)

telur • gula pasir • Garam dan vanili bubuk • tepung kunci / segitiga • susu bubuk • butter (aku pake Blueband CC)

Bahan A • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • susu bubuk • ragi instan (fermipan) • gula pasir • vanili bubuk • kuning telur • putih telur • susu cair full cream • air dingin • Bahan B •

Adonan pertama : • butter (aku mix Blueband CC dengan butter Anchor) • kuning telur • tepung terigu kunci • susu bubuk / 1 sachet susu bubuk dancow • gula pasir • Adonan kedua : • putih telur • gula pasir • air jeruk nipis • Tambahan : • coklat bubuk campur air hangat, aduk hingga jadi pasta

ayam kampung • telur, buang kulitnya (skip) • tahu (skip) • santan kental • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas grepek • jahe geprek • Garam, gula, merica bubuk, air, minyak, bawang goreng • Bumbu halus : • bawang merah •

Lapisan pertama : • agar2 plain • susu cair full cream • gula pasir • garam • vanila cair atau 1/4 sdt vanili • Lapisan kedua : • agar2 plain • nutrijel mangga ukuran kecil • mangga harum manis matang (ambil dagingnya) • gula pasir • susu cair full cream •

tepung sagu • daun pandan • keju parut • gula halus • kuning telur • butter margarin (blueband cake and cookie) • santan kental instan (kara)

jagung manis (sisir) • wortel (potong / parut kasar) • Daun bawang dan seledri (potong halus) • Adonan tepung : • tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka • Air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica •

pisang raja matang / pisang kepok kuning (potong2) • ubi (potong kotak2), kalau ada yg oranye lbh bagus • air • santan kental (1 bungkus santan instan kecil) • daun pandan • gula jawa • gula pasir • garam • batang kayu manis

daging sapi • Air • Kol, kecambah (rendam sebentar di air panas) • Tomat (potong2) • Daun bawang, seledri • Bawang goreng • Garam dan gula • Kaldu sapi bubuk (aku nggak pake) • Sambal (rebus lombok lalu haluskan, tambah garam dan gula) • Kerupuk • Jeruk nipis • Bumbu halus : •