Gina Oktaviani Mamanya Faiz

daging sapi • Merica garam • Bahan saos : • bawang bombay • bawang putih dicincang • kecap manis • saus tiram • tepung maizena dicairkan • air • Lada hitam dihaluskan

ikan nila difillet dagingnya • Bahan yg dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • Lada hitam • Bahan yang di cincang/ diiris : • bawang bombay • Daun bawang • Daun seledri • Cabe merah • Kecap manis • saos tiram •

gula merah • cabe rawit • bawang putih • Asam jawa • Garam • Air

tepung terigu untuk biang • tepung sagu untuk menguleni biang • Garam • Air • Minyak untuk menggoreng • Untuk isian : • Ebi / udang kering dihaluskan

ikan nila pilih ukuran besar bisa dipotong jd 2 • bawang merah • cabe rawit • cabe merah • kunyit • Asam jawa • Terasi • Daun kemangi • Garam • Daun pisang untuk membungkus

daging ikan gabus • tepung sagu • santan kara • Daun bawang diiris • bawang merah dicincang kasar • bawang putih yang dihaluskan • telur • Garam

terong ungu potong dadu • cabe ijo • bawang merah • Ikan teri • Garam • Air untuk merebus • Minyak untuk menumis

jagung • SKM • gula pasir (sesuai selera macan aja) • tepung maizena

beras • daun salam • serai di geprek • bubuk kunyit instan • Santan (dari 1 butir kelapa) • Garam • Air untuk merendam beras • Untuk lauk : • ayam bakar bagian sayapnya • Sambel kacang orek tempe • Telor rebus • Dan lalapan

udang yg sdh dihaluskan • tepung sagu • bawang putih yg sudah dihaluskan • Garam • telur • Untuk bumbu kuah : • Bawang putih yg sudah dihaluskan • lada instan • jahe di memarkan • kaldu bubuk • daun bawang • bawang merah diiris lalu di goreng kemudian diremas smpe hlus •

pokat matang • SKM • gula pasir • Air • Es batu • Untuk toping • Bubuk whipe cream • Air es

ikan asap (rendam terlebih dahulu sampai agak lembut) • cabe merah • bawang putih • lengkuas (geprek) • kunyit (geprek) • jahe (geprek) • serai (geprek) • daun salam • Terasi • bawang merah • cabe rawit • Gula merah •

agar2 swalow • gula pasir • putih telur • air • Cincau potong dadu kecil • Pewarna merah • Pasta pandan

Bahan Kulit : • tepung terigu (segitiga biru) • gula pasir (sesuai selera) • minyak sayur • telur ayam • Pasta pandan • Air • Bahan durian KW : • pop ice durian • gula pasir • SKM • santan kara •

tepung beras rosebrand • santan kara • kaldu bubuk • Garam • Air • Ebie dihaluskan • Cabe merah kriting • Daun seledri

bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah keriting • Kencur • telur (kocok lepas) • macaroni • kemplang udang • mie instan • Daun bawang • Minyak untuk menumis • kaldu bubuk •

ikan seluang • tepung terigu • tepung tapioka • tepung beras • masako • lada halus • Air

mie kuning basah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • keris jagung (iris tipis2) • sayur sawi hijau ukuran kecil • daun bwang (iris tipis) • seledri (iris tipis) • lada halus • telur • kaldu bubuk (masako) • Minyak untuk menumis

Bahan Roti • tepung tapioka (segitiga biru) • ragi instan (Vita) • gula pasir • garam • Air • Topingnya : • Saus bologness • Bawang bombang (cincang kasar) • Sosis (iris tipis) • Keju cheddar (diparut) • Keju Quickmelt/mozarela

oncom • kaldu bubuk • lada halus • daun bawang (iris halus) • bwang putih (dihaluskan) • telur