Lidya Chairani Buchari

Bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • ayam negri • Air • Santan • cabe hijau diiris serong • cabe rawit merah utuh • telur puyuh rebus • kaldu ayam blok (atau kaldu bubuk) • gula pasir •

Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • kemiri • Bahan - bahan : • ikan kerapu • laos digeprek • serai digeprek • daun jeruk • daun kunyit •