ayam (saya cuma bagian paha, gak suka dada) • bawang bombay ukuran sedang • bawang putih • cabe keriting (saya gak pake, males kepasar) • tomat (saya gak pake hehe) • kecap manis • garam, gula, vetsin, penyedap • saos tomat (saya pake tong chin) • asam jawa larutkan dengan air • minyak goreng