Lenise

daging sapi (pilih shankle) • tomat • belimbing wuluh • Air asam jawa • Gula Jawa • wortel dan buncis • Kecap manis • lengkuas • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabai keriting •

ikan kakap 300 gram (kecil) • Daun ketumbar • Bawang putih • cabai rawit (pedas : 5 buah) • jeruk nipis (pilih yang besar) • tomat segar • garam, penyedap, gula, • saos tiram • kecap ikan

daging sapi has dalam (tenderloin) • gula Jawa • kecap manis • bawang merah • bawang putih • jahe • cabai rawit merah • cabai keriting merah (sesuai selera maksimal 8 kalau besar) • daun jeruk • daun salam • lengkuas

Bihun (sesuai selera) • telur • ayam fillet • kecap manis • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • udang kering/ ebi • terasi bakar • kemiri sangrai • Kol • Tauge •

Ikan Kakap merah • rawit utuh • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabai keriting • tomat ukuran sedang • asam Jawa (larutkan dengan air) • jahe • lengkuas • sereh • daun salam •