Inna's Kitchen

daging sapi • hati dan paru sapi • Bumbu halus 🌶️: • bawang putih • bawang merah • kemiri • lada bubuk • cabai merah • kacang goreng (dihaluskan) • Bumbu tambahan 🥦: • daun jeruk • sereh (geprek) •

ayam (potong kecil") • Bahan bumbu halus 🍅🌶️: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah • cabe rawit merah • sereh (geprek) • masako/royco rasa ayam • lada bubuk • ketumbar bubuk • minyak sayur untuk menumis •

cumi ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (sesuai selera) • Penyedap rasa (saya pake masako ayam) • minyak sayur untuk menumis

beras • labu kuning • jagung manis • daun kacang • kangkung (ambil daunnya saja) • udang (kupas kulitnya) • santan kelapa • sereh digeprek • daun kemangi • garam dan penyedap rasa • Bahan pelengkap 🍗: • Ikan asin •

ikan kakap merah • sereh • cabai merah dan hijau • daun bawang • lengkuas • patikala (kecombrang) • tomat • kunyit bubuk • garam • penyedap rasa • Bawang merah & bawang putih (ditumis)

udang kupas • labu siam • wortel • bunga kol • kacang panjang • jagung pipil • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah besar • cabai rawit •

Bahan puding: • telur ayam • santan segar (2 gelas) • SKM putih • gula pasir (sesuai selera) • tepung custard • coklat bubuk • Bahan caramel: • gula pasir • air

tepung hunkwee putih (2 bungkus) • gula pasir (sesuai selera) • santan kental segar • garam • SKM putih • pasta makanan (bebas rasa apa saja)

dada ayam tanpa tulang • telur • daun bawang • wortel diparut • tepung terigu • tepung kanji • tepung panir/tepung roti • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • ketumbar bubuk •

ikan cakalang bakar • Santan kelapa segar • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (sesuai selera) • cabai merah • kemiri sangrai • kunyit bubuk • masako rasa ayam • minyak goreng untuk menumis

rambutan kupas dan buang bijinya • jeruk nipis (lemon juga boleh) • cabai rawit (sesuai selera) • gula pasir • garam • cuka • air

Udang kupas kulitnya • pete • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • tomat (potong dadu) • cabai merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • masako ayam • gula pasir

kepiting segar • santan segar • kuning telur asin • bawang merah • bawang putih • cabai merah • sereh (geprek) • kemiri sangrai • magic penyedap rasa • kunyit bubuk • Daun jeruk

ati ampela • keris pete • cabai merah • cabai rawit • tomat matang • bawang merah • bawang putih • Magic penyedap rasa • ketumbar bubuk

daging sapi • hati sapi, paru dan jeroan • air • sereh digeprek • kayu manis dipotong-potong kecil • daun salam • daun jeruk • lengkuas digeprek • jahe digeprek • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

Bahan nasi: • beras putih • daun pandan (blender dan ambil sarinya) • kunyit (kunyit bubuk boleh) • saos cabai • santan kelapa • bawang putih • bawang merah • garam

Bahan dadar: • tepung terigu • tepung beras putih • gula pasir • telur • margarin lelehkan • pasta pandan • air (1 gelas santan boleh) • Bahan saus: • santan cair • maizena (larutkan dgn 2 sdm air) • pasta pisang ambon •

Bahan utama: • pisang raja matang • minyak goreng • telur • Bahan isian: • kacang tanah putih (tanpa kulit ari) • margarin • gula pasir atau sesuaikan selera • Bahan karamel/air gula: • gula pasir (sesuai selera) • air

Bahan fla: • santan kelapa cair (santai instan juga boleh) • kuning telur (kocok lepas) • gula pasir (sesuaikan selera) • pasta es doger • maizena (larutkan dengan 2 sdm air) • SKM putih • Bahan puding: • agar" plain • air • gula pasir (sesuaikan selera) • skm putih •