Sabryna Muaz

Bahan : • daging sapi • Minyak untuk menggoreng • Bumbu ungkap : • Bawang putih (haluskan) • Ketumbar halus (klo kebanyakan gpp, krn bikin gurih) • daun jeruk • Serai (potong 3 bagian) • Garam • Air secukupnya (biar empuk agak dibanyakin airnya) • Bahan sambal : • Cabe Hijau diiris •

Telur rebus • tahu ukuran besar (potong dadu) • Sawi putih (ukuran kecil) • tauco • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah, cabe hijau • Merica bubuk • Garam • Daun salam • Santan (sesuai selera)

Bumbu yang dihaluskan : • Daging sapi • cabe merah+hijau (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • Merica • Ketumbar • Bumbu lainnya : • Tomat • Kecap (sesuai selera) • bumbu sayur asem Indofood (stok yg ready hehe) • Tahu besar , dipotong petak kecil dan digoreng •