bebek yg sudah dipotong kecil dan direbus hingga empuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • kuyit • jahe (di geprek) • lengkuas (di geprek) • sereh • daun salam • daun jeruk • Gula merah • Garam, lada, kaldu bubuk •
Siapkan nasi yg sudah dimasak dengan santan dan bumbu2 lainnya • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit merah • Daun salam • Daun jeruk • sereh • Garam, lada, kaldu bubuk
daging yg sudah direbus dan di potong memanjang • Brokoli • Kembang kol • bawang putih yg sudah di cincang halus • bawang bombay • cabe merah dan hijau yg sudah di iris • kecap manis • kecap asin • saori • garam • lada putih
kerang hijau yg sudah dibersihkan • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit • cabe merah kriting • cabe rawit merah besar (sesuai selera) • daun jeruk • daun salam • sereh
brokoli hijau potong-potong dan cuci bersih • tofu yg sudah di goreng sebelumnya • Bumbu: • bawang putih cincang halus • bawang bombay di iris tipis • cabe merah kriting • tepung maezena yg sudah dicairkan • saus tiram
ayam potong yg sudah di goreng tepung • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit (sesuai selera) • kencur • jeruk limau • daun bawang