Cici Datin

daging sapi (iris tipis) • jamur kancing • egg tofu • wortel • kembang kol • daun bawang • bawang bombay ukuran sedang • bawang putih geprek • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • maizena encerkan dengan air •

Tuna(kukus suwir) • bawang merah • bawang putih • Cabai • tomat (ukuran kecil) • daun salam • sereh (memarkan) • lengkuas memarkan • jahe memarkan • daun jeruk • Daun kemangi • Garam •

daging (rebus hingga empuk) • ketumbar • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe (geprek) • sereh (geprek) • Bawang goreng • Wortel • Toge (rebus sebentar) • Daun bawang • Seledri •

ikan asin (jambal roti) • bawang putih ukuran besar • bawang merah • tomat hijau • serai (kupas sampai terlihat putih, rajang halus) • Cabai rawit • daun salam • lengkuas • Minyak untuk menumis • Garam • Gula • Pete •

Bahan A • kuning telur (aku pake 7) • gula pasir • Bahan B • tepung terigu protein rendah • maizena • susu bubuk • baking powder (aku skip) • Bahan C • Butter • margarin • Skm •

paru • bawang putih • ketumbar • kunyit • lengkuas geprek • jahe geprek • daun jeruk • Garam • Kaldu bubuk (merk sesuai selera, aku pake kaldu jamur)

ati ampela (ayam kampung biar padet) • tomat ukuran besar • cabai nerah • bawang merah • bawang putih • dain salam • laos geprek • jahe iris tipis • Kentang (kecil) • Garam • Gula

fillet ayam • saos tiram (marinasi) • bawang putih (parut) • lada • ==Saus== • bawang putih (geprek) • bawang bombay • Paprika (tapi aku skip) • saos tiram • kecap inggris • kecap manis • garam •

jamur tiram • putih telur • maizena • terigu • Kaldu bubuk • garam halus • lada bubuk

jeruk baby (peras) • kelapa muda kerok pisahkan dengan airnya • Simple syrup • Es batu

buah leci • jeruk nipis/lemon (peras airnya) • Gula (sesuai selera) • Air (aku pakai perbandingan gula : air (1:2)) • garam • Teh • Es batu

tepung terigu (pro rendah) • maizena • Lada bubuk • kaldu bubuk • garam halus bisa ditambah atau di kurangi sesuai selera • Cumi potong bentuk ring • Bumbu marinasi • saus tiram • lada • terigu • Saus Asam Manis • bawang bombay •

Nangka • Susu kental manis • Simple syrup

ayam cincang atau beef cincang • kemiri • bawang putih • bawang merah • bawang bombay ukuran kecil • merica • ketumbar • kapulaga (bisa di skip) • kunyit • kayu manis • ujung sdt jintan • saos tiram •

pisang kepok boleh lebih • Gula pasir • kayu manis • cengkeh • jahe bakar dan geprek (saya kalo dibikin es tanpa jahe) • garam

bawang putih ukuran kecil • cabe rawit setan • gula kelapa • petis (petis olahan, 1 sdt petis murni) • jeruk nipis • kangkung • garam • Tahu goreng

cabai hijau • bawang putih • bawang merah • tomat hijau iris tipis • jeruk sambel • Garam • Kaldu bubuk

Buntut sapi (sudah dipotong) • bawang putih (geprek) • bawang bombay potong jadi 4 • cengkeh • kayu manis atau sejumput bubuk kayu manis • pala (bisa dikurangi kalo kurang suka aroma pala • lada bubuk • kentang potong dadu • wortel iris tebal • daun bawang potong ukuran besar • seledri (1 utuh satu rajang halus) • Bawang goreng •

kuning telur • mie instan • daun bawang ambil daunnya • seledri • kulit pangsit • Minyak goreng

daging tetelan • bawang merah • baceman bawang putih (busa diganti 3 siung bawang putih) • merica • pala (boleh di skip kalau tidak suka) • Wortel ukuran besar • Daun bawang • Seledri • Garam • Gula • Air